酢ダイエットの方法（やり方）と効果
お酢は、酢酸と呼ばれていて、体の中に入るとクエン酸になります。
私たちの体のエネルギーは、クエン酸回路というものによって作り出されています。
このクエン酸回路がうまく働いてくれなくなると、疲労物質である乳酸がたまっていき、体に疲れが蓄積していってしまいます。
お酢をとると、クエン酸が補給されるので、クエン酸回路の働きが活発となり、エネルギーがより生み出されやすい状態となってくれます。
そして、エネルギーの原料となる脂肪や糖質が燃焼されることになるので、結果的にダイエット効果が期待できるというわけです。
また、お酢には、アミノ酸がたくさん含まれています。
アミノ酸は、脂肪の分解・燃焼を促進する働きがあるので、運動の際にアミノ酸を摂取すると、脂肪の燃焼効率が上がり、ダイエット効果がより高まることが期待できます。
お酢は、疲労回復やダイエット効果以外でも、さまざまな面で健康によい食材なので、積極的にとるようにしましょう。
酢のとり方
そのまま飲んだり、様々な料理に使ってください。
飲む酢としては、米酢・玄米酢・黒酢・香酢・りんご酢（バーモント酢）などが一般的です。
ただし、お酢のｐｈは３．０前後であり、かなりきつい酸性なので、空腹時にお酢を飲むと、胃が荒れる原因となってしまうので、気をつけてください。
ダイエットは、実際は、お酢を飲むだけで痩せられほど、単純ではありません。
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